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谢安弈棋定乾坤：淝水之战中的东晋“定海神针”
公元383年，前秦苻坚率百万大军南下，东晋建康城内人心惶惶。面对这场关乎存亡的战争，东晋宰相谢安以超凡的镇定与智慧，通过一系列举措稳定军心民心，最终以八万北府兵击溃前秦百万大军，创造了中国历史上以弱胜 ...
时间：2026-08-17 19:32 -
网友盘点宁德人最爱吃的16种宁德地道海鲜美食
刚刚过去的一周，最热门的关键词莫过于“《舌尖上的中国2》”，在朋友圈里，一群又一群的好友在讨论着、晒出各种美食图片。各种“舌尖上XXX”“随 ...
时间：2026-08-17 19:24 -
泉州知名特色美食小吃推荐 盘点好吃的泉州美食店(图
美食就是吃的学问，泉州的风味美食，就因为蕴含了丰富的历史文化内涵而名誉海内外。泉州菜在烹调技法上有炒、煮、炖、蒸、焖、煎、卤、炸等，口味一般是以清淡酸甜为主。有人说，到了泉州没吃遍这儿的美食就等于白来 ...
时间：2026-08-17 19:22 -
闽南传统甜点“宝斗糕” 入口皮酥嫩馅料沙甜
宝斗糕呈正六方形，因形似赌具辇宝，又被闽南人称为辇宝饼，相传已有近百年历史，是闽南传统甜点，深受泉州人喜爱。在石狮城隍街有一家卖宝斗糕的老店，店主吕丽枝从13岁起就跟着父亲学做宝斗糕，今年54岁的她做 ...
时间：2026-08-17 19:18 -
铁腕与泥沼：洪武反腐的困局与启示
洪武年间，明太祖朱元璋以雷霆手段掀起了中国历史上空前绝后的反腐风暴。他深知元末吏治腐败是王朝倾覆的致命诱因，故而立国之初便将肃清贪腐奉为立国之本，以严苛至极的重典治贪，试图为新生的大明王朝筑牢廉政根基 ...
时间：2026-08-17 19:14 -
泉州美食正肉饼：甜咸适中酥脆留香 令人回味
正肉饼令人回味无穷在泉州的美食中，正肉饼具有上百年的历史，不仅逢年过节人们喜欢买，就连平常，它也成了茶点的首选。酥香的正肉饼是如何制作完成的呢？近日，记者来到丰泽区北峰一家食品厂一探究竟。有着多年制作 ...
时间：2026-08-17 19:10 -
《舌尖上的鼓浪屿》出版 汇聚琴岛最草根美食
鱼丸，麻糍，沙茶酱……500多幅精美图片、4万多个清新文字，把深藏在鼓浪屿大街小巷里的美食勾勒得淋漓尽致。在“舌尖上的中国”再度风靡全国的时候，一本名为《舌尖上的鼓浪屿》的摄影图书昨天正式与读者见面。 ...
时间：2026-08-17 19:07 -
探寻南安官桥“驴肉”的美食奥秘 香软嫩滑爽口美容养颜
驴肉味美可口核心提示20多年前，原本属于西北名菜的驴肉传入南安官桥，当地人对其做法进行改良后，创造出红烧、焖、炒、炸、火锅等各色烹调方法，将驴肉细腻的肉质、鲜美的味道体现得淋漓尽致，使官桥驴肉声名鹊起 ...
时间：2026-08-17 18:46 -
孝庄下嫁疑云：清宫野史与正史证据的交锋
清初宫廷的诸多谜案中，“孝庄太后下嫁多尔衮”堪称最具争议的悬案之一。这段跨越叔嫂界限的传闻，在民间野史中绘声绘色，在正史典籍里却语焉不详，三百余年里引得无数史学家争论不休。当我们拨开文学演绎的迷雾，结 ...
时间：2026-08-17 18:45 -
老北京火锅店推荐 最地道的7家老北京铜火锅店
1、聚宝源(牛街北口店)它家在北京非常有名气，口碑也非常好，羊肉品质和刀工都很不错，手切牛羊肉是必点系列。铜锅涮肉，完全保留了肉的原汁原味。虽然这家店一直人气火爆，但老板从未减少菜品的分量，无论是蔬菜 ...
时间：2026-08-17 18:41 -
麦当劳改名金拱门 盘点那些年的麦当劳的经典美食
麦当劳更名为“金拱门”。记者刚刚查询国家企业信用信息公示系统证实了此事，在企业信息中，麦当劳中国）有限公司更名为金拱门中国）有限公司。麦当劳方面也对媒体回应称确已更名。接下来我 ...
时间：2026-08-17 18:14 -
“天下美酒，红酒称珍” 走访安溪祥华美西村制酒曲第一人
土窖里发酵酒曲的纯天然做法，如今已很少见到“天下美酒，红酒称珍。一滴凝神，千杯不醉。”一看到端上的红酒，记者脑海映出这样的词句。安溪祥华美西村，虽没有招展的酒旗，却有闻名三乡五 ...
时间：2026-08-17 17:42 -
战国七雄之中的燕国有哪些名将？战绩如何？
众所周知秦国有白起，赵国有李牧，但其实在战国七雄中，燕国才是资历最老的诸侯国。那么燕国有哪些名将?战绩如何?下面趣历史小编就为大家带来详细介绍，接着往下看吧~一、乐毅首先，如果说白起是秦国的第一名将， ...
时间：2026-08-17 17:41 -
《舌尖上的鼓浪屿》出版 汇聚琴岛最草根美食
鱼丸，麻糍，沙茶酱……500多幅精美图片、4万多个清新文字，把深藏在鼓浪屿大街小巷里的美食勾勒得淋漓尽致。在“舌尖上的中国”再度风靡全国的时候，一本名为《舌尖上的鼓浪屿》的摄影图书昨天正式与读者见面。 ...
时间：2026-08-17 17:34 -
菜头酸：清脆酸甜口感好 润喉降火功效佳
天气渐热，白净的菜头酸看起来就很清凉。一提起菜头酸，总能勾起许多老泉州人的回忆。这种用白萝卜加盐、糖腌制，再切成方片售卖的美食，以其口感清脆、酸酸甜甜而深受人们的喜爱。近日，记者来到泉州市区中山路金鱼 ...
时间：2026-08-17 17:31 -
廖鼎昌名师推荐的泉州菜，动手做起来
炒三丝鱼签该菜已在泉州久未出现，是一道既能炒又能做汤的传统菜，同时也是一道白案做法红案烹作的特长菜肴。原料：海鳗鱼剁鱼茸 五花肉丝 冬笋丝 蒜丝 葱头白调配料：地瓜清粉 味精 蛋清 椒盐 骨汤底制作： ...
时间：2026-08-17 17:26 -
“二月二龙抬头”是什么意思？4种请龙回家方法介绍
经常听到人说“二月二龙抬头”，那么这到底是什么意思呢?其实龙抬头，又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，是中国民间传统节日。那么如何才可以请龙回家，保佑自己一整年吉祥安定呢?首先要说的就是剪头发了，在 ...
时间：2026-08-17 17:21 -
泉州面线糊、润饼、牛肉羹等名小吃有望亮相《舌尖2》
两年前，央视纪录频道推出的纪录片《舌尖上的中国》风靡全国，牵动着无数人的味蕾与乡愁。经过一年多的拍摄制作，《舌尖上的中国》第二季以下简称《舌尖》第二季）将于本周五晚开播。与第一季相比，第二季将呈现更多 ...
时间：2026-08-17 17:14 -
安溪湖头炕蛋汤：汤汁甘冽清淡 肉蛋肥而不腻
将鸭蛋、肉末、葱末等拌匀。在历史文化名镇安溪湖头，有这么一道菜肴，既美味可口，又蕴含深意。在当地人看来，它的分量举足轻重，因为它关系着两个人的命运，关系着一桩婚姻。这道菜就叫炕蛋汤，2010年被评为泉 ...
时间：2026-08-17 17:09 -
泉州传统小吃炸春卷 甜咸适宜松脆可口
色泽诱人的炸春卷 林劲峰 摄）核心提示走在泉州街头，偶尔能碰到卖春卷的小摊。客人现点，摊主取出提前包好的春卷，投入油锅，不一会儿，热腾腾的油炸春卷就出锅了。昨日，记者来到晋江青阳街道锦绣街一家小吃店， ...
时间：2026-08-17 17:06