原料：土豆、开胃红椒、下饭花椒、也好香菜、常菜白醋、酸辣丝蒜、土豆盐、开胃味精。下饭

　　做法：

　　1、也好红椒洗净切丝，常菜香菜切断，酸辣丝蒜切片；

　　2、土豆土豆去皮切丝，开胃越细越好哦，下饭如果切不好就用擦子擦吧；

　　3、也好切好的土豆丝放凉水里浸泡，洗去淀粉，这样炒出来脆爽，不粘锅；

　　4、锅内放油，油热后放花椒，炸出香味，放入蒜片爆香；

　　5、放入土豆丝翻炒，放白醋和盐，动作要快哦，放入红椒丝快速翻炒；

　　6、最后放入香菜和味精翻炒均匀即可。

• ·山海关抉择：吴三桂引清入关，远非儿女情长可蔽
• ·重庆人对鸭肉最完美的诠释：姜爆鸭子
• ·秋冬进补要低脂一滴油不放的鸡翅:香菇酱鸡翅
• ·详解一道老少皆宜的东北名菜：锅包肉
• ·索额图原本是清朝第一功臣 索额图是怎么成为本朝第一罪人的
• ·做不一般的早餐蛋饼：紫甘兰保健蛋饼
• ·虽寒素但不失风味的家常酱菜：酸甜萝卜干
• ·咸味的布丁你吃过么？培根芝士焗面包布丁
• ·三国时期十大精锐部队分别是什么？哪个队伍是最厉害的？
• ·揭露洋奶粉真相：仅两成原装成品进口
• ·冬季进补佳品：孜然羊肉胡萝卜焖米饭
• ·传说中的一鸽顶九鸟：香菇枸杞鸽子汤
• ·盛唐文脉三峰：李白、杜甫、王维的诗坛传奇
• ·自制KFC的解馋美餐：黄金咖喱猪扒饭
• ·很给面子的简单西餐：意大利肉酱面
• ·老一辈热衷的开胃驱寒传统菜：生炒沙姜鸡